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薄荷纯露:冒牌香味增效剂被查

文章出处: 作者: 人气: 时间:2017-03-20 00:08 【
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    昨日,武昌徐家棚工商所根据群众举报,在徐东路调味品市场内发现,有7家门店在销售假冒“星湖”牌麦芽酚,工商人员现场查扣麦芽酚73瓶,价值7000余元。

    麦芽酚是香味增效剂,可配制食用香料、烟用香料,化妆品香精等,广泛用于食品、酿酒、制药等行业;加进肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味,许多酒楼做菜也使用麦芽酚调味。

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